Die Geay Familie

Seit 1874...
Eine Geschichte aus Tradition

Seit mittlerweile bereits mehr als 140 Jahren arbeitet die Familie GEAY im Herzen des Meeresbeckens von Marennes-Oléron. Alles begann im kleinen Austernzüchter-Hafen La Tremblade in der Charante Maritime, wo Eutrope Geay und sein Sohn George, die Pioniere der Familie, durch ihre charismatischen Persönlichkeiten und die außergewöhnliche Qualität ihrer Austern im Mittelpunkt der lokalen Märkte standen.
Erst nach dem Zweiten Weltkrieg überschritt René GEAY, ein Mitglied der 3. Generation, die Grenzen der Region und machte die Austern von GEAY in ganz Frankreich bekannt, indem er landesweit Fischhändler damit belieferte.
Das Erbe dieses Savoir-faires wird von Patrice GEAY bewahrt, der die Verfahren perfektioniert und eine Produktpalette von außergewöhnlichen Austern entwickelt, von der „Fine de claire“ bis zum „Grand Cru de l’huître“, womit er auf nationaler Ebene großes Renommee erwirbt.
Heute ist Adrien GEAY stolz auf seine Austernbänke, wo er seine „Grands Crus“ züchtet, und setzt sich dafür ein, sie weltweit bekannt zu machen.

historique Geay producteur éleveur huîtres Marennes-Oléron ostréiculteur depuis 1874