más certificada del mundo... GEAY Ostras
Ostras GEAY se enorgullecen de llevar todas estas distinciones alto y claro, lo que les permitió ser reconocidas muchas veces en concursos y exhibiciones. El compromiso en todos estos pasos la convierte en la compañía de ostras más certificada del mundo.
Label ASC
La etiqueta ASC garantiza el monitoreo social y medioambiental desde el nacimiento, hasta el cultivo y el enceste de las ostras. Esta etiqueta en constante evolución permite a la compañía planificar sus acciones para mejorar continuamente su impacto en el medio ambiente y garantizar una fuerza laboral estable específica de la familia GEAY.
Label BIO
La etiqueta BIO garantiza la cría de ostras capturadas naturalmente en el corazón de la cuenca Marennes Oléron. Esta tradición asegura encontrar el sabor común y tan natural de todas las generaciones.
Marennes Oléron
La marca Marennes Oléron garantiza un fuerte dominio territorial, simbolizado por las claires que han hecho la reputación nacional de las ostras refinadas en esta área geográfica.
Certification PEFC
Nuestras cajas para ostras se fabrican con madera certificada PEFC, lo que garantiza la protección y la gestión sostenible de nuestros bosques.
¡La familia GEAY lleva con orgullo sus valores! Huîtres GEAY
Ostras GEAY está comprometida ambiental y socialmente con la distribución de productos del mar,
mediante la obtención de las etiquetas de calidad ASC, BIO, Marennes Oléron y Label Rouge.
Reciclado Una segunda vida para nuestras conchas de ostra !
Hay muchas maneras de reciclar nuestras conchas, como fabricar monturas de gafas, trajes de surf, exfoliantes, pinturas para carreteras, complementos alimenticios o abonos gracias a sus oligoelementos...
Pero también nuestros cuchillos de ostras 100% franceses, fabricados en un 70% con conchas de ostras, y nuestros jabones exfoliantes, que encontrará en nuestra tienda en línea.
Todas nuestras bolsas de ostras usadas se reciclan por completo: algunas se funden para fabricar bolsas nuevas.
También hemos decidido dar una segunda vida a estas bolsas, conservando su aspecto original. Así que hemos desarrollado una gama de cestas con la asociación ecologista Écho-mer y un ESAT (establecimiento y servicio de ayuda para el trabajo).
NUEVO : Nuestros bolsillos también sirven para diseñar aparcamientos !
Las bolsas son fundidas y mezcladas con nuestras conchas de ostra por una empresa que fabrica losas hexagonales que sólo hay que ensamblar para formar una plaza de aparcamiento en menos de 2 horas.
Además, a diferencia de los espacios de asfalto u hormigón, estas losas drenantes permiten que el agua se infiltre suavemente en el suelo.
Enfoque de calidad La importancia de una inspección
Chaque semaine, nous effectuons des contrôles et analyses de nos huîtres afin de nous assurer de leur qualité et ainsi vous offrir d’excellents produits de la mer.
Également, un laboratoire spécialisé en surveillance environnementale et sanitaire du monde marin intervient régulièrement pour prélever, analyser et mesurer les eaux marines et littorales. Cela permet de s’assurer de la conformité des huîtres GEAY et garantir la sécurité sanitaire de nos consommateurs.
PANELES SOLARES
Durante el proceso de ostricultura, hay que enfriar el agua para purificar las ostras. Esto significa que necesitamos mucha energía, y por eso hemos instalado paneles solares en muchos de los tejados de nuestros criaderos de ostras. El autoconsumo que consiguen nuestras bombas de calor nos permite limitar nuestras necesidades energéticas y, por tanto, reducir nuestro impacto en el planeta.
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